OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA BIOLOGICO 0,5lt
€20.00
Caratteristiche
Anno
2024
Formato
0,5 l
Premi
Berlin GOOA Gold 2024, Flos Olei 2025, Gambero Rosso 2024, Global Olive Oil Stars 2024, Gold Award Winner 2024, London IOOC 2024
Descrizione
Zona di produzione: Fattoria La Selva
(Comune di Trequanda)
Altitudine: 350 mt s.l.m.
Varietà: olive frantoio (correggiolo) leccino,
moraiolo, pendolino
Periodo di raccolta: a mano ad Ottobre
Frangitura: giornaliera, a freddo
Resa media: circa 12%-14%
Acidità media: 0,2%-0,3%
Produzione: ca. 1.500 lt
Caratteristiche organolettiche: colore giallo
oro con riflessi verdastri (dopo la decantazione),
gusto fruttato con retrogusto piacevolmente amaro,
profumo intenso e persistente
Il nostro olio extra vergine di Oliva é certificato Biologico.
Nuova produzione 2024, acquistabile dal 1 novembre 2024.
Informazioni aggiuntive
| Anno | 2024 |
|---|---|
| Formato | 0,5 l |
| Premi | Berlin GOOA Gold 2024, Flos Olei 2025, Gambero Rosso 2024, Global Olive Oil Stars 2024, Gold Award Winner 2024, London IOOC 2024 |
