POMETTI Bianco I.G.T. Toscana Biologico
€14.00
Caratteristiche
Anno
2022
Sistema di allevamento
cordone speronato
Uva
Viognier di Toscana
Ceppi per ettaro
n. 6.600
Vendemmia
Settembre
Fermentazione e macerazione
a temperatura controllata per 15 giorni
Elevazione
in tini d’acciaio
Bottiglie prodotte
ca. 400
Gradazione alcolica
12% - 13% può variare a seconda delle annate
Estratto secco
27,70 ca
Acidità totale
≥ 6,30
Temperatura di servizio
10-12 gradi
Abbinamenti
primi piatti a base di sughi leggeri, secondi di pesce al forno e fritture.
Descrizione
Il Pometti Bianco I.G.T. Toscana é certificato Biologico.
Bottiglia in vetro 100% riciclato – Etichetta in carta FSC – Tappo in fibra di canna da zucchero a zero impronta di carbonio.
Profumi floreali ampi, fragranti ed equilibrati. Aromi intensi. Al palato é pieno, equilibrato e sapido.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1.36 kg |
|---|---|
| Anno | 2022 |
| Sistema di allevamento | cordone speronato |
| Uva | Viognier di Toscana |
| Ceppi per ettaro | n. 6.600 |
| Vendemmia | Settembre |
| Fermentazione e macerazione | a temperatura controllata per 15 giorni |
| Elevazione | in tini d’acciaio |
| Bottiglie prodotte | ca. 400 |
| Gradazione alcolica | 12% – 13% può variare a seconda delle annate |
| Estratto secco | 27,70 ca |
| Acidità totale | ≥ 6,30 |
| Temperatura di servizio | 10-12 gradi |
| Abbinamenti | primi piatti a base di sughi leggeri, secondi di pesce al forno e fritture. |
